प्रदेश सरकार की ओर से दुग्ध उत्पादकों को प्रोत्साहित करने के लिए आंचल दूध उत्पादक मेले का आयोजन

प्रदेश सरकार की ओर से दुग्ध उत्पादकों को प्रोत्साहित व लाभान्वित करने के लिए लक्सर में आंचल दूध उत्पादक मेले का आयोजन किया गया। मुख्य अतिथि पूर्व कैबिनेट मंत्री यतीश्वरानंद और पूर्व विधायक संजय गुप्ता ने दीप प्रज्वलित कर कार्यक्रम का शुभारंभ किया।साथ ही दुग्ध उद्योग के महत्व पर जोर दिया और किसानों को प्रोत्साहित किया।

मेले में आंचल दुग्ध उत्पादों के स्टाल भी लगाए गए। स्टाल के माध्यम से किसानाें काे सरकार की योजनाओं की जानकारी दी गई। मेले में स्वयं सहायता समूहों ने भी हिस्सा लिया। उनके द्वारा बनाए गए प्रोडक्ट का भी मेले में प्रदर्शन किया गया। विशेषज्ञों ने दुग्ध उत्पादन की नवीनतम तकनीकों और गुणवत्ता सुधार पर चर्चा की। मेले में आए लोगों ने स्थानीय उत्पादों की सराहना की। मुख्य आकर्षण में ताजा दूध, दही, पनीर और घी शामिल थे। वहीं आयोजकों ने इस मेले को वार्षिक रूप से आयोजित करने की योजना बनाई है, ताकि स्थानीय किसानों को अधिक से अधिक समर्थन मिल सके।

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